Pandolce, un dolce tipico ligure della tradizione natalizia






Il pandolce Ŕ un dolce tradizionale ligure, in particolare di Genova, che viene preparato in occasione delle festivitÓ di fine anno, che comunque viene proposto anche in altre occasioni.
Il pandolce Ŕ ottimo e ha una semplice ricetta, infatti Ŕ un pane dolce arricchito da pinoli, pistacchi, canditi ed aromatizzato con semi di finocchio.
E' un dolce molto buono anche dopo diversi giorni e volendo si pu˛ gustare riscaldato in forno, dopo averlo avvolto nella carta stagnola.




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