MIACETTO
In Emilia Romagna durante il periodo natalizio si può gustare il miacetto.
E' una torta che viene preparata impastando frutta secca come noci, mandorle, pinoli e uvetta, con la particolarità che alla farina bianca di grano viene aggiunta la farina gialla di mais.
Viene cotto al forno e, una volta pronto, viene ricoperto di miele e zucchero.
Il miacetto è un dolce tradizionale romagnolo, in particolare della zona di Cattolica.
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