Christstollen, un dolce tipico tedesco della tradizione natalizia
E' preparato con frutta secca e marzapane e viene gustato durante le feste natalizie in Germania, ma anche per la prima colazione oppure per il caffè pomeridiano.
E' un semplice pandolce lievitato, reso morbido dal latte e dal burro, arricchito da uvetta, pistacchi, vaniglia, frutta candita, aromatizzato con il maraschino e con un morbido cuore di marzapane.
Il Christstollen, una volta pronto, viene ricoperto da zucchero a velo e si serve tagliato a fette generosamente spesse.
